Gluténmentes örömfőzés

Valamikor 2019-20 környékén elkezdtem figyelni, hogy milyen ételek kerülnek nálunk az asztalra. Sokszor lisztes volt a billentyűzet, mert azon nyomban pötyögtem is be az ötletet.

Most is, újra és újra előveszem és rácsodálkozom, jééé tényleg, ez is finom volt.

Sokkal több recept van benne, mint egy klasszikus szakácskönyvben. Azért is döntöttem inkább a füzet formátum mellett, hogy a polcra be lehessen csúsztatni, ne foglaljon helyet és mindig kéznél legyen.

Ha szeretnél több gluténmentes ételt főzni, ez a füzet nagyban fog segíteni. A szerző előszava

itt olvasható, hogy legyen egy ízelítő. Pécsen nyomtatott verzióban megtalálod nálunk, ha távolabb vagy, pdf formában is működik.

Kiváló ajándék lehet vagy nagy segítség a gluténmentes életmódváltáshoz.

Az örömfőzős füzet tartalma bő egy év rendszeres munkájának gyümölcse.

Megmutatok valami finom egészségeset a receptek közül, az egyik kedvencemet.

Ha van a kamrádban hecsedli lekvár

, ezt feltétlen próbáld ki. Ez a muszáj-megkostolni-hecsedli-mix, isteni finom.

Nyers vegán recept: hecsedli lekváros mákos-almás-répás-cékla mix

Hozzávalók:

2-3 alma, 1 cékla, 2 sárgarépa, 2-5 evőkanál frissen darált mák, 4-5 evőkanál hecsedli lekvár

Részben apró darabokra/ vékony hasábokra vágjuk, részben lereszeljük az almát, a répát, a céklát. Hozzátesszük a darált mákot és leöntjük a hecsedli lekvárral, mindezt jól összekeverjük.